Przepisy
- Bułeczki na parze (Man Tou)
- Woda imbirowa
- Imbir (giung)
- Grzyby (doong-gwoo)
- Cebula dymka i pory
- Kapusta pekińska (bark czoi)
- Kapusta po Syczuańsku (tsa tzai)
- Kapusta solona kwaśna
- Kapusta z alkoholem (pao tsai)
- Kasztany wodne (mar taj)
- Kiełki fasolowe (nagh czoi)
- Liczi
- Makaron (mien)
- Ogórki w sosie sojowym
- Olej
- Pędy bambusa (dook soon)
- Pięć przypraw (hiung lo fun)
- Placki mandaryńskie (po ping)
- Papryczki chili
- Rosół I
- Rosół II